Aunque todavía estoy cerrando los últimos acuerdos con expertos en adelgazar de todo el mundo, ya te puedo adelantar algunos de los profesionales a los que entrevistaré.
Para esta primera edición, contaremos con profesionales que nos hablarán de cómo adelgazar saludablemente de la talla de Raimón Samsó, autor y director del Instituto de Expertos, el Chef 3 estrellas Michelín Pedro Subijana, o Juan José Burgos, presidente de Slow Food Madrid.
Todos ellos, y muchos más los puedes consultar en la web oficial de las Jornadas, y además algunos de ellos participarán en este mismo blog, contándonos su trayectoria y experiencia con las diferentes técnicas de adelgazamiento saludable.
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